Suklaamuurahaiset

“Mmmm” on aina asia, jonka voin näistä herkullisista riisimurokarkeista tällä hetkellä sanoa (en VOI sanoa mitään muuta, sillä minulla on suu täynnä suklaamuurahaisia!). Näitä on pakko olla jouluna… tai pääsiäisenä, tai juhannuksena, tai sateisena päivänä… tai oikeastaan milloin tahansa! Sekoita, odota hetki (jos pystyt) ja SYÖ!

 Suklaamuurahaiset

  • 100 g kookosrasvaa
  • 2 dl tomusokeria
  • ½ dl kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 7-8 dl riisimuroja (tarkista, että ne ovat varmasti gluteenittomia)
  • Sulata rasva kattilassa ja anna jäähtyä hetki.
  • Siivilöi joukkoon tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
  • Sekoita joukkoon riisimurot niin, että kaakaoseos peittää murot.
  • Laita nokareita paperimuotteihin ja aseta jääkaappiin jähmettymään. Sitten vain syömään! :)

 

Share