Piparmintun makuinen jääsuklaa

Jääsuklaata perinteisempää joulukarkkia ei varmastikaan ole. Henkilökohtaisesti en oikein pidä jääsuklaasta sellaiseen ilman lisämausteita, enkä siksi ole tehnyt sitä pitkään aikaan. Viime vuonna tein kuitenkin jääsuklaata tummasta suklaasta ja tiputtelin joukkoon hieman piparminttuaromia. Ykskaks minulla oli jääsuklaata, josta pidin oikein paljon! Näitä herkkuja tein tänään ja ne ovat nyt hyvässä tallessa (joten Jocki, sinun ei kannata edes yrittää etsiä!) ja ne tulevat esille jouluaattona! :)

 Piparmintun makuinen jääsuklaa

  • 100 g kookosrasvaa
  • 200 g tummaa suklaata
  • piparminttuaromia
  • pieniä alumiinifoliomuotteja (noin 50 kpl)
  1. Sulata rasva ja suklaa vesihauteessa.
  2. Tiputa joukkoon sopiva määrä piparminttuaromia (kannattaa maistaa, ettei mausta tule liian voimakas)
  3. Asettele muotit riveihin ja täytä ne.
  4. Aseta jääkaappiin tai muuhun viileään paikkaan ja anna jähmettyä.
  5. Säilytä kannellisessa purkissa jääkaapissa, leivinpaperia kerrosten välissä.

 

 

Share

Maissi-ruohosipulinyytti

Grillikausi alkaa lähestyä loppuaan, vaikka tuntuukin siltä, ettei se kunnolla ehtinyt alkaakaan. Sää ei ole ollut parhaimmasta päästä, mutta grilli on silti ollut kuumana monta kertaa viikossa. Tämä nyytti on ehdoton grillilisukesuosikki. Jos grillaamme, on melkein varmaa, että kyseinen maissinyyttikin on ritilällä. Niin isot kuin pienet pitävät tästä!

 Ei siis muuta kun grilli kuumaksi ja testamaan. Voin melkein taata, että tämä helppotekoinen nyytti löytyy useamminkin grillipöydästänne ensimmäisen kokeilukerran jälkeen!

Maissi-ruohosipulinyytti

 

  • 1 tlk (400 g) säilykemaissia
  • noin ½ ruukkua ruohosipulia (mitä enemmän, sitä parempi maku)
  • 3-4 suurta ruokalusikallista Crème Bonjour Cuisine ruohosipuli tai salottisipuli ja ruohosipuli-tuorejuustoa
  • alumiinifoliota
  1. Kaada ylimääräiset vedet maissitölkistä ja kaada maissit kulhoon.
  2. Lisää kulhoon hienoksi leikattu ruohosipuli.
  3. Sekoita joukkoon Crème Bonjour Cuisine ja sekoita tasaiseksi.
  4. Revi tai leikkaa kaksi pitkää palaa alumiinifoliota ja aseta ne ristikkäin.
  5. Kaada maissiseos folion keskelle. Yhdistä ylemmän folion päädyt ja sen jälkeen alemman folion päädyt.
  6. Yhdistä foliot paketin päällä, mutta älä kiristä nyyttiä liian tiukaksi, jottei se ala vuotaa.
  7. Grillaa noin 20 minuuttia. Nauti lisukkeena grillatun lihan, kalan tai kanan kanssa!

 

Share